Sebastian Juul
Lægen har tidligere kaldt den for den ‘flydende død’
Spørger man en erfaren hjertekirurg, er der god grund til at tænke over, hvad der bliver hældt i glasset.
Den amerikanske hjertekirurg Jeremy London, som har 25 års erfaring, har nemlig placeret sodavand på sin liste over ting, han selv forsøger at undgå.
Det er især de sukkerholdige udgaver, der får kritik.
London har tidligere beskrevet sodavand som “flydende død”, men har senere forklaret, at den voldsomme formulering var valgt med vilje for at skabe opmærksomhed.
Hans bekymring skyldes blandt andet de mange kalorier og store mængder sukker, som man kan få gennem sodavand uden nødvendigvis at være opmærksom på det. Det skriver Ladbible.
Kan påvirke mere end vægten
Et stort forbrug af sukkerholdige drikkevarer er i forskning blevet koblet til flere forskellige sundhedsproblemer.
Sodavand kan give mange kalorier uden at skabe samme mæthedsfornemmelse som almindelig mad. Et højt og længerevarende indtag kan derfor være med til at føre til vægtøgning.
Forskning har også vist sammenhænge mellem sukkerholdige drikke og blandt andet insulinresistens, type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.
Andre undersøgelser har set på mulige forbindelser til bestemte kræftformer, men sådanne observationsstudier kan ikke alene bevise, at sodavand er årsagen.
Ét valg er vigtigst
Jeremy London undgår ikke kun sodavand. Han nævner også rygning og alkohol som nogle af de ting, han holder sig fra.
Når tørsten skal stilles, behøver løsningen dog ikke være besværlig.
Heart Foundation anbefaler vand som det vigtigste valg. Danskvand, te, kaffe og mælk kan også være muligheder afhængigt af den enkeltes kost og behov.
For dem, der elsker sodavand, er budskabet fra hjertekirurgen derfor svært at ignorere: Sukkerholdige drikke bør ikke være det faste valg i dagligdagen.
