Ny undersøgelse slår fast: Så mange æg må du spise om dagen

Mange danskere prøver at finde enkle måder at spise lidt sundere på i en travl hverdag.

Det handler ofte om små ændringer, der ikke kræver den store indsats.

Nogle justerer morgenmaden, mens andre ser på, hvad der ryger i madpakken. Små valg kan gøre en forskel over tid.

Samtidig fylder snakken om protein og mæthed mere end før. Flere vil gerne føle sig mætte længere og undgå unødige snacks.

Derfor vender blikket ofte mod helt almindelige fødevarer, som allerede findes i køleskabet.

Her er der især én klassiker, som igen er kommet i fokus.

Ny forskning giver nemlig et mere nuanceret billede end tidligere.

Det skriver det polske medie Uol.

God kilde til protein

En ny undersøgelse peger på, at æg sagtens kan være en del af en sund kost. Det gælder også for dem, der gerne vil holde vægten eller tabe sig.

Tidligere har æg været kritiseret for deres indhold af kolesterol.

Nye resultater viser dog, at kolesterolet fra æg har en begrænset effekt på niveauet af LDL i blodet.

I stedet spiller mættet fedt en større rolle for udviklingen af forhøjet kolesterol.

Æg er en nem og billig proteinkilde, som mange allerede bruger i hverdagen. De kan tilberedes hurtigt og passer ind i mange måltider.

Et æg på omkring 60 gram indeholder cirka 7 gram protein. Samtidig får kroppen essentielle aminosyrer, som er vigtige for både muskler og mæthed.

Netop mæthed er en vigtig faktor for vægttab. Proteinrige fødevarer kan hjælpe med at holde sulten nede og reducere lysten til snacks.

Så mange kan du spise

Undersøgelsen viser, at der ikke findes ét fast tal, som gælder for alle. Mængden afhænger af den enkeltes helbred og samlede kost.

For raske personer kan flere æg om dagen indgå uden problemer som en del af en varieret kost. For andre kan det være relevant at tage individuelle hensyn.

For mange danskere kan æg være et enkelt greb til en sundere hverdag. De er lette at bruge, giver god mæthed og passer ind i både morgenmad og aftensmad.