Mikkel Petersen
Kaffe, grøn te, citronvand og urteteer topper listen—se de simple valg der kan støtte leveren i hverdagen uden hokuspokus.
Vil du gøre noget enkelt og fornuftigt for din lever, så start i glasset. Der findes ingen mirakeleliksirer, men nogle drikke er bedre dokumenteret end andre, og et par af de populære trends fortjener et reality-check.
Skriver mediet dumazahrada.
Kaffe er bedst dokumenteret
Forskning peger på, at kaffe hænger sammen med lavere risiko for leversygdom og leverkræft. Effekten ses på tværs af bryggemetoder, og også koffeinfri kaffe ser ud til at have en fordel.
To til tre kopper dagligt er et fornuftigt sigtepunkt for de fleste raske voksne. Kaffe kan ikke erstatte behandling, men det er en hverdagsvane, der ser ud til at virke til leverens fordel.
Grøn te er fin som drik, pas på tilskud
En kop grøn te indeholder antioxidanter, som generelt er helt uproblematisk som del af kosten. Højdosis grøn te-ekstrakter i pilleform er en anden historie, hvor der findes sager om leverpåvirkning. Hold dig til te i koppen og undgå koncentrerede kosttilskud, medmindre din læge anbefaler andet.
Vand først
God hydrering hjælper kroppen med at fungere som den skal. Citron i vandet kan gøre det mere indbydende, men “detox”-løfter hører til i mytekassen. Kroppen har allerede et velfungerende afgiftningssystem, og der findes ingen dokumentation for, at citronvand renser leveren. Drik vand, fordi det er vand.
Vær kritisk over for “lever-urter”
Marietidsel og andre urteteer fremhæves ofte, men den samlede evidens for klinisk effekt er svag. Der er ikke påvist sikre forbedringer i overlevelse eller komplikationer ved leversygdom i kvalitetsstudier. Tal med din læge, før du bruger kosttilskud som behandling.
Hold igen med sukker i glasset
Sukkersødede læskedrikke kobles i flere studier til øget risiko for fedtlever, ofte i et dosis-respons-mønster. Det bedste valg for leveren er at skifte sodavand ud med vand, kaffe eller usødet te og gemme søde drikke til særlige lejligheder.
Alkohol kræver respekt
Der findes ingen “levervenlig” alkohol. Hvis du drikker, anbefaler Sundhedsstyrelsen højst 10 genstande om ugen og ikke mere end 4 på samme dag for voksne. Mindre er bedre, især hvis du har lever- eller stofskifteproblemer.
Praktisk tjekliste til hverdagen
• Gør vand til standardvalget gennem dagen.
• Drik 2–3 kopper kaffe, hvis du i forvejen tåler det.
• Nyd grøn te som drik, men undgå koncentrerede ekstrakt-tilskud.
• Skær ned på sodavand og andre søde drikke.
• Vær varsom med urtetilskud, og søg lægelig rådgivning ved leversygdom.
Artiklen er generel information og erstatter ikke personlig rådgivning. Har du leversygdom, er gravid eller tager medicin, bør du altid tale med egen læge om, hvad der er trygt for dig.
