Et parti østers tilbagekaldes nu efter flere der har nydt dem er blevet syge.
Det skriver tvmidtvest
Det er Venø Seafood der nu tilbagekalder et parti østers. Virksomheden står for det største salg af østers i Danmark, men på baggrund af nogle kundehenvendelser trækker de nu partiet tilbage:
"Hvis de igangværende undersøgelser påviser, at det faktisk er vores parti, der er kilden til sygdomstilfældene, så vil vi naturligvis dybt beklage det, for vi ønsker naturligvis ikke, at nogen bliver syge," siger Kristian Borbjerggård, direktør og ejer af Venø Seafood.
Det drejer sig helt konkret om 3868 styk Norske Sandefjords-østers med pakkedato fra 27.-30. december 2022.
Fødevarestyrelsen har igangsat en undersøgelse af, om og hvad der er galt med østerserne. De er dog tilbagekaldt allerede nu, for en sikkerhedsskyld.
"Vi har da også fået mange henvendelser fra folk, som har spist dem og synes, at de smagte dejligt," siger Kristian Borbjerggård.
Var testet korrekt
Virksomheden er kendt for deres danske Limfjordsøsters, men disse er i øjeblikket truet af en dødelig parasit og derfor kan de ikke sælges.
I stedet kommer de tilbagekaldte østers fra Norge .
"Alle østers var testet, som de skulle. Vi går altid en ekstra mil for at sikre, at alle regler følges til punkt og prikke, hvad angår produkternes kvalitet og hygiejnekontrol," siger ejeren af Venø Seafood.
