Sebastian Juul
Nyt studie peger på overraskende effekt af light sodavand
En sukkerfri sodavand kan for mange være den faste følgesvend med dårlig samvittighed, når trangen til noget sødt opstår. Men måske er der faktisk mindre grund til bekymring, end mange tidligere har antaget.
Et nyt dansk studie fra forskere ved Københavns Universitet viser nemlig, at drikkevarer med kaloriefri sødemidler kan reducere lysten til søde sager hos personer med overvægt. Det skriver Ekstra Bladet.
Resultatet går dermed imod en tidligere antagelse om, at den søde smag uden kalorier får kroppen til at efterspørge endnu mere sødt bagefter.
Forskerne blev overraskede
I undersøgelsen deltog 26 personer med overvægt. Deltagerne fik enten vand eller en drik med kaloriefrit sødemiddel, som det eksempelvis findes i Cola Zero.
Deltagerne vidste ikke, hvilken af drikkene de havde fået. Efterfølgende skulle de angive deres lyst til søde sager på en skala fra 1 til 10.
Efter en periode på seks måneder meldte gruppen, der havde fået drikken med sødemiddel, om en mindre trang til sødt.
“Det overraskede os, at vi har et så signifikant resultat med så relativt lille en gruppe. Men her er forskellen på vand og Cola Zero tydelig. Drikken med sødemidlet nedsætter lysten til noget sødt,” siger medforfatter Anne Raben til Videnskab.dk.
Begge grupper indtog dog samme mængde af den frokost, som efterfølgende blev serveret.
Ekspert opfordrer til forsigtighed
Studiet er en del af det større forskningsprojekt SWEET. Et studie fra 2025 med over 300 deltagere viste, at sukkerfrie produkter muligvis kunne bidrage til at holde vægten nede i op til et år.
Men forskerne er fortsat uenige.
Per Bendix Jeppesen, lektor i klinisk medicin ved Aarhus Universitet, vurderer ikke, at resultaterne er nok til generelt at anbefale kunstige sødemidler til personer med overvægt.
WHO anbefaler heller ikke generelt sødemidler som et middel til vægttab, og der er stadig usikkerhed om deres langsigtede effekt på blandt andet reguleringen af appetitten.
