Den britiske kong Charles har valgt at forbyde foie gras
Det skriver Avisen
kong Charles overtog i september tronen fra den afdøde dronning Elizabeth, og har nu udstedt et forbud mod foie gras på alle kongelige residenser.
Det er dog ikke en handling, som nødvendigvis kommer bag på de folket.
Den 74-årige konge havde nemlig allerede forbudt foie gras mens han stadig var prins.
Han kunne dog ikke bestemme, at det forbud skulle gælde andre end sin egen residens, noget der nu har ændret dig.
Opfordre andre til at følge trop
Det er dyrevelfærdsorganisationen Peta, der har fået bekræftet, at Hans Majestæts politik nu praktiseres på alle kongelige residenser.
Som tak for tiltaget vil kongen af Peta få tilsendt en såkaldt faux gras, der er lavet af kokken Alexis Gauthier, der specialiserer sig i veganske retter.
"Peta opfordrer alle til at følge kongens valg og fravælge foie gras, når der skal laves mad til jul og fremover," siger Petas vicepræsident, Elisa Allen.
Peta er imod foie gras fordi det laves ved at tvangsfodre ænder og gæs., indtil deres lever vokser op til ti gange så stor som normalt.
Forbudt i Danmark
Gæssene bliver tvangsfodret ved at et 20 til 30 centimeter langt rør bliver ført net i spiserøret på dyret.
Dette indgreb udføres to eller tre gange om dagen på og på ænder varer det ved i to uger, mens gæs må lide hele tre uger, før de bliver slagtet.
I Danmark er det ulovligt at producere foie gras, men det kan stadig importeres.
Produktion af foie gras er ulovligt i Danmark. Det var det været gennem dyreværnsloven siden 1950.
I alt har 23 ud af de 28 EU-lande forbud mod tvangsfodring eller direkte mod foie gras-produktion.
