Æg har længe været en favorit i dansk madlavning, især når det kommer til pocherede æg, der kan være en udfordring at få helt perfekte. Med den stigende popularitet af airfryers er der nu en enkel og praktisk måde at tilberede fejlfrie pocherede æg på, uden brug af gryde eller hvid eddike. En TikTok-bruger ved navn @airfryerUK1 har delt deres geniale metode til at opnå den ønskede konsistens på pocherede æg, og det bedste er, at det tager kun få minutter.
Trin for trin guide til den perfekte konsistens
I videoen viser brugeren, hvordan man kan lave pocherede æg uden besværet med traditionelle metoder. Først sprøjter kokken lidt olivenolie i glasfade og fylder dem delvist med kogende vand fra kedlen, og det er vigtigt at bruge ovnsikre eller hærdede glasbeholdere for at undgå eventuelle problemer i airfryeren.
Enkel tilberedning og udsøgt smag
Ved at knække ægget direkte ned i de forberedte glasfade undgår brugeren at ødelægge blommen, hvilket ofte er en udfordring ved traditionelle pocheringsteknikker. Disse forberedte glasfade sættes derefter i airfryeren og tilberedes i seks minutter ved 200 °C, hvorefter det overskydende vand hældes ud, og de færdige pocherede æg er klar til servering.
Nyd luksusen af hjemmelavede pocherede æg
Denne innovative tilgang gør det muligt for alle at nyde de lækreste pocherede æg med mindre besvær og uden behov for en gryde eller hvid eddike. Ved at følge disse trin kan man nyde en perfekt balanceret morgenmad eller frokost med pocherede æg på ristet brød på ingen tid. Med den rette teknik og det passende udstyr kan man nu let opnå restaurantkvalitet pocherede æg i komforten af ens eget køkken.
Kilde: Express
