Sebastian Juul
Den japanske huskeregel er enkel.
De fleste har sikkert hørt rådet mange gange før. Hvis man vil holde kroppen sund og fungere optimalt, bør man drikke omkring to liter vand dagligt.
Anbefalingen er blevet gentaget så ofte, at mange ser den som en fast sandhed, der gælder for alle.
Men ny forskning viser, at virkeligheden er langt mere kompleks.
En stor international undersøgelse med japanske forskere i spidsen viser nemlig, at menneskers væskebehov kan variere betydeligt fra person til person.
Derfor mener forskerne, at det giver langt bedre mening at mærke efter kroppens egne signaler frem for at følge en bestemt regel.
Det skriver mediet Medium.
Dit behov for væske er ikke nødvendigvis det samme som andres
Forskerne bag undersøgelsen analyserede over 5.600 personer fra 23 forskellige lande for at få et mere præcist indblik i kroppens vandforbrug.
De undersøgte blandt andet, hvor meget væske deltagerne fik gennem mad og drikke, samt hvor meget de mistede via sved, urin og vejrtrækning.
Resultaterne viste, at der ikke findes én bestemt mængde vand, som passer til alle mennesker.
Blandt voksne spændte det daglige behov fra cirka én liter til seks liter, mens personer med meget høj fysisk aktivitet i nogle tilfælde havde brug for mere end ti liter dagligt.
Forskerne understreger, at mange forskellige faktorer påvirker behovet. Alder, køn, fysisk aktivitet, kost, klima og kroppens sammensætning spiller alle en rolle for, hvor meget væske kroppen har behov for.
Mænd mellem 20 og 30 år havde i gennemsnit den største vandudskiftning med omkring 4,3 liter om dagen.
For kvinder i alderen 25 til 60 år var tallet omkring 3,4 liter. Samtidig viste undersøgelsen, at behovet generelt bliver mindre med alderen.
Den japanske tommelfingerregel er simpel
I stedet for at tælle antal glas vand eller presse sig selv til at nå et bestemt dagligt mål anbefaler forskerne, at man bliver bedre til at forstå kroppens egne signaler.
Tørst er stadig en af de vigtigste indikatorer, men også mørkere urin, tør mund og uforklarlig træthed kan være tegn på, at kroppen har brug for mere væske.
Samtidig minder eksperterne om, at væske ikke kun kommer fra vand.
Frugt, grøntsager, supper og andre fødevarer er også med til at opretholde kroppens væskebalance.
Den vigtigste pointe fra den japanske forskning er derfor, at der ikke findes en fast grænse på to liter vand om dagen.
Kroppens behov ændrer sig hele tiden afhængigt af omgivelserne og den måde, man lever på.
Ifølge forskerne bør fokus derfor flyttes væk fra faste regler og over mod en mere individuel tilgang, hvor man lytter til kroppens signaler og justerer sit væskeindtag efter behov.
