Sebastian Juul
Mange vælger i dag airfryeren frem for ovnen og forklaringen er ganske simpel.
Airfryeren er på få år blevet en fast del af køkkenet i mange hjem.
Hos nogle bliver den brugt så ofte, at den traditionelle ovn næsten ikke længere bliver taget i brug.
En ny britisk undersøgelse med 2.000 voksne viser, at 64 procent af de adspurgte bruger deres airfryer mere end deres traditionelle komfur.
Blandt Generation Z ligger tallet helt oppe på 75 procent. Og der er særligt én grund til, at mange foretrækker airfryeren.
Tiden er afgørende
Hele 60 procent fremhæver den kortere tilberedningstid som grunden til, at de foretrækker airfryeren frem for det traditionelle komfur.
Bekvemmeligheden har også stor betydning. Det peger 54 procent af de adspurgte på.
Undersøgelsen viser samtidig, at airfryeren ikke bare er en køkkenmaskine, som bliver fundet frem en gang imellem.
57 procent oplyser, at de bruger den oftere nu end for to år siden, mens hver tiende ikke har haft sin ovn tændt i mindst en måned.
Det skriver Mirror.
Økonomien har også betydning
Det handler dog ikke udelukkende om at få aftensmaden hurtigere klar.
Når de adspurgte vælger, hvilket køkkenapparat de skal bruge, har både driftsomkostninger og energieffektivitet stor betydning.
90 procent nævner driftsomkostninger som en vigtig faktor, mens 88 procent lægger vægt på energieffektiviteten.
En talsperson fra energiselskabet Utilita, som har bestilt undersøgelsen, mener derfor heller ikke, at airfryerens popularitet blot er en midlertidig trend.
Ifølge talspersonen lægger ejerne især vægt på apparatets brugervenlighed, lave driftsomkostninger og energieffektivitet.
Har forandret vores måde at lave mad på
For nogle har airfryeren ligefrem forandret den daglige madlavning.
37 procent fortæller, at de laver mere mad end før takket være apparatet, mens 32 procent mener, at airfryeren fuldstændig har forandret måden, de tilbereder deres måltider på.
Næsten hver fjerde, 24 procent, har endda tilpasset sine måltidsplaner udelukkende efter, hvad der er plads til i airfryeren.
Undersøgelsen tyder dermed på, at den populære køkkenmaskine for mange er gået fra at være et supplement til ovnen til at blive det apparat, de oftest vælger at bruge.
