Danskere overser gyldent middel: Denne mad kan booste din hud indefra

Mange danskere går op i hudpleje, kost og små vaner, der kan gøre hverdagen lidt bedre.

Det gælder især, når spejlet begynder at afsløre, at huden ikke længere føles helt som før.

Nogle vælger cremer og serum, mens andre ser mod køleskabet og indkøbskurven.

Mad fylder mere og mere i snakken om velvære, også når det handler om hudens spændstighed.

Flere helt almindelige råvarer bliver nu fremhævet som noget, der kan hjælpe kroppen på vej.

Ifølge Healthline hænger interessen især sammen med kollagen, som er det protein, der er med til at give huden fasthed og smidighed. Kroppen danner mindre af det med alderen, og derfor bliver huden ofte tyndere og mere præget med tiden.

Mediet peger på, at både animalske fødevarer og frugt og grønt kan spille ind. Kylling, fisk, æggehvider og bouillon kogt på ben bliver nævnt som mulige kilder, mens blandt andet citrusfrugter, bær, grønne bladgrøntsager, bønner, cashewnødder, tomater og peberfrugter kan støtte kroppens egen produktion.

Hvad du skal spise

Forklaringen handler blandt andet om aminosyrer samt næringsstoffer som C vitamin, zink og kobber. De stoffer indgår i kroppens arbejde med at danne kollagen, og derfor kan en varieret kost være en hjælp.

“Kosten spiller en overraskende stor rolle for din huds udseende og ungdommelighed,” vurderer ernæringsekspert Krista Goncalves ifølge Healthline.

Mediet fremhæver også, at hvidløg kan være interessant, fordi det indeholder svovl, som ifølge eksperter er vigtigt i processen.

Fisk bliver også trukket frem, selv om det ikke nødvendigvis er de dele, de fleste lægger på tallerkenen, der indeholder mest kollagen. Kylling får også opmærksomhed, fordi bindevævet i kødet gør den til en naturlig kilde.

Ikke hele svaret

Healthline gør samtidig klart, at forskningen endnu ikke giver et endeligt svar på, hvor stor forskel kollagen fra kosten gør for huden. Mavesyren kan nemlig nedbryde proteinerne, før de når frem i kroppen.

Derfor er konklusionen heller ikke, at én bestemt fødevare er en genvej til fastere hud. Pointen er snarere, at en bred kost med protein, frugt og grønt kan give kroppen gode byggesten.

Sukker og raffinerede kulhydrater som lyst brød og kager bliver til gengæld nævnt som noget, der kan modarbejde processen. For danskere, der gerne vil gøre noget enkelt i hverdagen, peger rådet altså mod mere varieret mad og mindre af det søde.