Protein er kroppens byggesten – men hvor meget har du egentlig brug for, og kan man få for meget? Forskningen giver overraskende svar.
Lige nu læser andre
Protein er et af kroppens vigtigste byggesten – det findes i alt fra muskler og hud til hår og hormoner. Men i takt med at proteindrikke og pulver bliver mere populære, melder spørgsmålet sig: Kan man faktisk få for meget af det gode?
Så meget har kroppen brug for
Ifølge Sundhed.dk ligger det daglige behov typisk på mellem 1,2 og 1,5 gram protein pr. kilo kropsvægt. Det betyder, at en person på 70 kilo har brug for cirka 85 til 100 gram protein om dagen. De fleste danskere får dog allerede næsten dækket behovet gennem almindelig kost – især hvis man spiser varieret med kød, fisk, mejeriprodukter, æg eller bælgfrugter.
Ældre voksne kan med fordel få lidt mere protein, fordi det hjælper med at bevare muskelmassen og styrken, som naturligt falder med alderen. Også gravide, ammende og meget aktive personer har et øget behov.
Ingen grund til frygt
Der har tidligere været bekymring for, om et højt proteinindtag kunne skade hjerte, nyrer eller knogler. Men nyere forskning viser, at der ikke er belæg for den frygt. Tværtimod tyder undersøgelser på, at et højt proteinindtag hverken øger risikoen for hjerte-kar-sygdomme eller slagtilfælde.
En gennemgang fra 2019 viste endda, at personer med et højere proteinindtag havde lavere risiko for hoftebrud og bedre knogletæthed. Det giver mening, for omkring en tredjedel af vores knoglemasse består faktisk af protein.
Læs også
Find din balance
For raske mennesker er et højere proteinindtag altså ikke skadeligt – tværtimod kan det være en fordel. Men overvejer du at ændre din kost markant, kan det være klogt at tale med en læge eller diætist, så kroppen får den rette balance mellem protein, kulhydrat og fedt.
Artiklen er baseret på informationer fra Healthline.com.