Springe måltider over
40'erne er for mange lig med en travl periode, og det betyder, at kosten ofte kommer på en anden plads. Rob Hobson, registreret ernæringsekspert og konsulent hos Healthspan, understregede dog vigtigheden af at føre en sund livsstil selv i denne periode.
Som det første fortæller Hobson om risikoen ved at springe et måltid over: "Det er almindeligt at springe måltider over i fyrrerne, men det kan være sundhedsskadeligt," siger han og tilføjer: "I en undersøgelse af 24.011 voksne over 40 år var kun et dagligt måltid forbundet med en højere dødelighedsrisiko."
At springe det over kan være forbundet med blodsukkerubalancer, fremme vægtøgning og påvirke dit humør. Desuden kan det også gøre, at du ikke får tilstrækkelige næringstoffer.
Spiser ikke nok protein
Protein er afgørende for at bevare muskelmassen, der ellers naturlig daler, når du bliver ældre. Til det siger Hobson, at: "Ikke at få nok protein kan føre til tab af muskelmasse, hvilket gør det sværere at udføre daglige aktiviteter og øger risikoen for fald og brud på længere sigt." Han anbefaler 0,75 g protein pr. kilo kropsvægt om dagen.
Får ikke nok fiber
Fiber er et andet aspekt, der er kritisk ift. kroppen. Hobson fortæller, at: "Fiber er afgørende for at opretholde fordøjelsessundhed, regulere blodsukkerniveauet og fremme mæthed," men, som han tilføjer: "Mange mennesker i fyrrerne får ikke nok fibre, hvilket fører til forstoppelse, vægtøgning og en øget risiko for kroniske helbredstilstande såsom hjertesygdomme og diabetes."
Vælg derfor fødevarer med fuldkorn eller frugt, grøntsager og bælgfrugter fx bønner, linser eller kikærter.
Tankeløst tilskud
En kæphest, Hobson har, er tilskud. Især, hvis man ikke er ordentlig kritisk over for de tilskud, som man spiser: "Folk i fyrrerne leder ofte efter en magisk pille eller hurtig løsning for at forbedre deres helbred – almindeligvis gennem tilskud. At vælge aldersrelevante kosttilskud målrettet mod specifikke helbredsproblemer vil være mere effektivt end blot at tage håndfulde af noget."
Ernæringseksperten anbefaler plantesteroler til dem, der bekymrer sig om deres kolesterol og magnesium for at tackle træthed og angst.
