Sebastian Juul
Ny forskning vender op og ned på din viden om light-produkter.
Mange kender fornemmelsen, når den søde tand melder sig, og lysten til noget lækkert bliver svær at modstå.
For dem, der holder øje med vægten, kan det ofte give dårlig samvittighed, når man alligevel rækker ud efter en sød drik.
I mange år har der været debat om, hvorvidt sukkerfrie alternativer faktisk hjælper eller blot øger trangen til søde sager.
Nogle har ment, at den søde smag uden kalorier blot narrer kroppen til at få lyst til mere.
Nu peger ny dansk forskning dog på, at der måske er grund til at se anderledes på sagen, end mange hidtil har gjort.
Ny forskning overrasker
Et nyt studie fra forskere ved Københavns Universitet har set nærmere på effekten af drikkevarer med kaloriefri sødemidler.
Resultaterne tyder på, at de kan reducere lysten til søde sager hos personer, der lever med overvægt.
Det skriver Ekstra Bladet.
I studiet deltog 26 personer med overvægt.
De fik enten almindeligt vand eller en drik med kaloriefrit sødemiddel, som det eksempelvis findes i Cola Zero og Pepsi Max.
Deltagerne vidste ikke, hvilken drik de havde fået.
Over en periode på seks måneder rapporterede gruppen, der fik drikken med sødemiddel, en tydeligt mindre trang til sødt.
“Det overraskede os, at vi har et så signifikant resultat med så relativt lille en gruppe. Men her er forskellen på vand og Cola Zero tydelig. Drikken med sødemidlet nedsætter lysten til noget sødt,” siger medforfatter Anne Raben til Videnskab.dk.
Det er værd at fremhæve, at begge grupper efterfølgende spiste den samme mængde frokost, uanset hvilken drik de havde fået.
Eksperter advarer
Selvom de nye resultater er interessante, opfordrer eksperter til forsigtighed.
Per Bendix Jeppesen, der er lektor i klinisk medicin ved Aarhus Universitet, mener ikke, at studiet er tilstrækkeligt til generelt at anbefale kunstige sødemidler til personer med overvægt.
Verdenssundhedsorganisationen WHO anbefaler heller ikke sødemidler som et generelt middel til vægttab.
Der er stadig en vis usikkerhed om, hvordan de påvirker appetitreguleringen på længere sigt.
Studiet indgår som en del af det større forskningsprojekt SWEET.
Et tidligere studie med mere end 300 deltagere har vist, at sukkerfrie produkter kunne hjælpe med at holde vægten nede i op til et år.
