Slagteriet Skare Meat Packers er onsdag blevet begæret konkurs
Det fortæller Gunner Herman Straarup, der er tillidsrepræsentant hos Skare Meat Packers til TV SYD.
Rema1000 og Salling Group trækker sig
Det sker efter at Fødevarestyrelsen fandt 250 ton gammelt kød under et kontrolbesøg. Noget af det var helt tilbage fra 2010.
Skare Meat Packers blev grundlagt i 1972 og fundet af kødet i et eksternt frysehus har påvirket virksomheden meget:
"Vi har mistet en del kunder, og særligt Rema 1000 og Salling Group har været et stort slag for os, da det er nogle af vores største kunder," siger Gunner Herman Straarup til TV SYD.
Slagteriet har altså før leveret kød til både Rema100 og Netto, Bilka og Føtex som er en del af Salling Group.
Politianmeldt
Det gamle kød blev fundet under et kontrolbesøg sidste år og Fødevarestyrelsen endte også med at politianmelde slagteriet.
Det var dog ikke kødets alder der var et problem, men dets oprindelsesland. Det kunne man nemlig ikke spore og virksomheden kunne ikke redegøre for det.
Fødevarestyrelsen politianmeldte yderligere Skare Meat Packers for at forsøge at forhindre dem i at foretage kontrollen og for at ændre oprindelseslandet på en del af kødet.
Gunner Herman Straarup siger til TV Syd, at virksomhedens ledelse fortalte medarbejderne onsdag klokken 13, at slagterivirksomheden havde indgivet en konkursbegæring
Med onsdagens konkursbegæring er der udsigt til, at mellem 300 og 400 slagteriarbejdere vil blive afskediget.
