Trist nyt for alle, der spiser kartofler

Når man står i supermarkedet, falder blikket ofte på prisskiltene, mens man forsøger at finde de mest fornuftige varer. Priserne på vores mest almindelige basisprodukter ændrer sig ofte markant afhængigt af sæson og udbud.

Nu varsler nye politiske tiltag dog store ændringer for det faste madbudget og rammer sandsynligvis en af de mest traditionelle ingredienser på danskernes middagsborde.

Frygter dyrere afgrøder

Erhvervsorganisationen Landbrug & Fødevarer råber nu vagt i gevær over helt nye politiske initiativer. De forventer store udfordringer for de mange landmænd, som hver eneste dag leverer fødevarer til danskerne. Det skriver B.T.

Regeringen arbejder målrettet på at indføre væsentligt skærpede krav til den samlede kvælstofudledning, og det vil især få konsekvenser for danske kartoffelavlere.

Kartofler udleder naturligt forholdsvis meget kvælstof til omgivelserne under dyrkningen. Ifølge organisationen betyder det, at producenterne kan risikere at skulle lade store områder ligge brak for at opveje produktionen.

Resultatet bliver et krav om yderligere arealer, hvor landmanden slet ikke må dyrke noget for at beskytte det lokale vandmiljø.

I værste fald kan forbrugerne ende med at skulle betale op mod det dobbelte for de populære danske kartofler i de lokale butikker.

Appellerer til fornuften

Formanden for Danske Kartoffelavlere ser meget alvorligt på de strenge regler fra politikerne. Carl Heiselberg frygter for fremtiden for det betydningsfulde erhverv, som han repræsenterer til daglig.

“Det giver ikke meget mening, hvis konsekvensen bliver, at vi gør det så svært at dyrke kartofler i Danmark, at de i stedet bliver importeret fra nabolande, hvor reglerne er mindre stramme,” siger Carl Heiselberg bekymret.

Den erfarne avler understreger, at branchen faktisk er klar til at tage et stort ansvar for den lokale natur og det fælles klima.

“Det kræver, at reglerne er baseret på et solidt fagligt grundlag, og at vi får tid til at tilpasse os,” lyder det videre fra formanden Carl Heiselberg.

Beslutningstagerne på Christiansborg forventer, at den meget omdiskuterede lov træder endeligt i kraft allerede ved det næste årsskifte.