Sebastian Juul
Verdens bedste øl ligger kun et smutkast fra Danmark.
Hvert år tager mange danskere turen over grænsen til Tyskland for at handle.
For mange handler det især om at fylde bilen med varer til højtider, ferier og sociale arrangementer.
Særligt drikkevarer er blandt de mest populære køb i grænsebutikkerne, hvor kunder ofte køber stort ind for at spare penge.
Men Tyskland byder på langt mere end billige øl, sodavand og vin.
Det skriver mediet T-Online – Nürnberg.
Verdens bedste
Nu har et lille og meget lokalt bryggeri i det sydlige Tyskland netop bevist, at de kan noget helt særligt.
Den prestigefyldte kåring World Beer Awards har nemlig udpeget en bestemt tysk øl som verdens bedste.
Det lille familiebryggeri Greif Bräu har hjemme i byen Forchheim, som ligger i regionen Franken nær Nürnberg.
Området er især kendt for sin særlige ølkultur, hvor mange små bryggerier ligger side om side.
Her har bryggeriet i mere end 150 år brygget gyldne dråber.
Deres mørke lagerøl går under navnet Anna Festbier. Den har netop vundet prisen som verdens bedste sæsonøl. Titlen blev givet i den specifikke kategori for festøl ved den store prisuddeling.
Øllen er skabt som en hyldest til den lokale festival Annafest, som afholdes hver sommer.
Store roser fra dommerne
Beskrivelsen fra juryen efterlader ingen tvivl om, hvorfor den gamle familieopskrift løb med sejren.
Ifølge bryggeriet blev dommerne meget begejstrede for den særlige smagsoplevelse under prøvesmagningen.
De officielle beskrivelser angiver smagen som behageligt maltet i ganen med en blød start, balanceret syre, let bitterhed og velintegreret alkohol.
Smagspanelet lagde også stor vægt på, at den ravfarvede drik har fine noter af honning og brødskorpe.
Samtidig fremhævede eksperterne en duft af karamel og urtehumle. Bedømmelsen roser desuden øllen for en meget høj drikkelighed.
Den lægger sig blødt i munden takket være det fine skum.
Det er langt fra første gang, at bryggeriet fra den gamle kejserby får opmærksomhed.
