Rasmus Frøkjær Kristensen
Tomaten er en meget almindelig grøntsag i mange hjem, men gemmer måske på skjult bivirkning.
Når man handler ind, fylder mange små valg i hovedet. Det gælder både prisen på varerne og tankerne om, hvad der egentlig ender på tallerkenen.
Det føles som en naturlig del af hverdagen, uanset om man handler stort ind eller blot snupper lidt til aftensmaden.
Tomater er ofte blandt de mest populære varer. De bruges i salater, pastaretter og alt det midt imellem.
En ny undersøgelse sætter nu fokus på et overraskende spor, der peger i en helt anden retning end køkkenet.
Det skriver Iltalehti.
Spørgsmål om sammenhæng
Ifølge forskeren Jacob I. Sage blev der allerede i slutningen af 1980erne nævnt en mulig kobling mellem tomater og Parkinsons sygdom.
Dengang var ideen nærmest brugt som et eksempel på, hvor vanskeligt det er at pege på en klar årsag til sygdomsudbrud.
En nyere undersøgelse har genåbnet diskussionen. Baggrunden er, at brugen af pesticider i landbruget er vokset markant gennem de seneste årtier.
Samtidig opleves en hurtig vækst i antallet af Parkinsons tilfælde i områder, hvor produktionen af tomater stiger mest.
Det fortæller forskere ifølge flere internationale medier.
Eksponering for pesticider bliver i forvejen set som en risikofaktor i forbindelse med Parkinsons sygdom.
Tomatdyrkning foregår ofte med brug af pesticider, og forskerne peger på, at det kan påvirke nervesystemet hos mennesker, der gennem længere tid bliver udsat for påvirkningen.
Forskerne er forsigtige
Forskerne gør opmærksom på, at hypotesen stadig befinder sig i et tidligt stadie.
Undersøgelsen giver ikke et klart svar på, om tomater fører til Parkinsons sygdom, og de kalder derfor sammenhængen spekulativ.
De håber, at opmærksomheden kan være med til at skabe større fokus på udbredt brug af pesticider.
Det gælder både i forhold til Parkinsons sygdom og andre former for neurologiske udfordringer, som forskere verden over forsøger at forstå bedre.
