Er vin virkelig bedre end spiritus? Eksperterne giver et klart svar

Et glas rødvin til maden, en gin og tonic på terrassen eller måske et lille glas tequila i godt selskab – mange tror, at nogle typer alkohol er “renere” eller sundere end andre.

Men ifølge forskere og ernæringseksperter er det en myte.

Uanset om du vælger vin, øl eller spiritus, påvirker alkohol kroppen på samme måde.

Ingen alkohol er “ren”

Der findes ikke noget som “sund alkohol”. En standarddrink indeholder omtrent samme mængde ethanol, uanset om det er vin, øl eller vodka. Hvor hurtigt du bliver påvirket, afhænger i stedet af faktorer som alder, kropsvægt, genetik og om du har spist.

Selvom nogle spiritusser, som vodka eller tequila, bliver kaldt “rene” på grund af destillationen, har betegnelsen ingen sundhedsmæssig betydning. Som forskerne påpeger: ethanol – det aktive stof i alle alkoholtyper – er stadig skadeligt for lever, hjerne og hjerte.

Myten om vinens sundhed

Rødvin fik i mange år ry for at beskytte hjertet takket være stoffet resveratrol. Men nyere forskning viser, at mængden af dette stof i vin er alt for lille til at have nogen reel virkning. De studier, der fandt en positiv effekt, brugte koncentrationer svarende til hundredvis af glas vin – langt mere end nogen realistisk drikker.

Tequila og tømmermænd

Nogle tror, at tequila giver færre tømmermænd, men det passer heller ikke. Alle alkoholtyper kan give hovedpine og træthed, fordi leveren danner det giftige biprodukt ethanal under nedbrydningen. Heller ikke agaveplantens naturlige sukkerarter overlever destillationen, så tequilaen mister sine påståede “naturlige fordele”.

Konklusionen

Ifølge Verdenssundhedsorganisationen findes der ingen sund form for alkohol. Selv små mængder øger risikoen for sygdom og for tidlig død. Myten om “sundere” drikkevarer handler mest om markedsføring – ikke videnskab.

Artiklen er baseret på informationer fra National Geographic.