Mikkel Petersen
Forskere afslører, at den mest effektive tørstslukker ikke er det, du tror. Den populære drik holder dig hydreret længere – og du har den sikkert allerede i køleskabet.
Når temperaturen stiger, og tørsten melder sig, rækker de fleste instinktivt ud efter et glas vand. Men selvom det virker som det mest oplagte valg, er der ifølge skotske forskere andre drikkevarer, der faktisk er endnu bedre til at holde dig hydreret – især i længere tid.
Skriver mediet gp.
Det viser en undersøgelse fra St. Andrews’ School of Medicine, som CNN har rapporteret om.
Mælk topper listen
Ifølge studiet er mælk overraskende nok mere effektiv end vand, når det handler om at fastholde væske i kroppen.
Årsagen er sammensætningen: Mælk indeholder både naturligt sukker, protein og en smule fedt – næringsstoffer, der får væsken til at forblive længere i mavesækken og dermed give en mere langvarig hydrering.
Samtidig indeholder mælk natrium, som hjælper kroppen med at holde på væsken fremfor at udskille den for hurtigt.
Sådan virker det
Mængden og indholdet af det, vi drikker, spiller en stor rolle for, hvor effektivt vi rehydrerer.
Drikke med elektrolytter – som natrium og kalium – samt kalorier fra sukker, fedt eller protein, optages langsommere og giver derfor en mere stabil væskebalance.
Professor Ronald Maughan, der står bag undersøgelsen, forklarer, at væsker med disse egenskaber er særligt fordelagtige i situationer med varme, sport eller længere perioder uden adgang til drikkevarer.
Undgå sukkerbomber og alkohol
Læskedrikke og frugtsafter med højt sukkerindhold kan derimod have den modsatte effekt. De trækker væske ud af kroppen og kan i værste fald øge dehydreringen.
Alkohol – især i stærke varianter – virker vanddrivende og fører til øget væsketab, og kaffe har en lignende effekt i store mængder, selvom små doser ifølge undersøgelsen kan være lige så hydrerende som vand.
Konklusionen er klar: Hvis du vil holde dig frisk og velhydreret i sommervarmen, bør du måske overveje et glas mælk frem for det klassiske vandglas.
