Reducer kolesteroltal med en lille håndfuld af denne snack hver dag

Sundhed

30/08/2024

Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock

Skrevet af Maria K.

Højt kolesterol er en stor risikofaktor

Højt kolesterol er et alvorligt problem i mange lande, herunder i Danmark, hvor mange voksne menes at leve med det. Selvom det ikke er umiddelbart farligt, kan det føre til fedtaflejringer i arterierne, hvilket kan forårsage blokeringer.

Det er også en af de mest markante risikofaktorer for hjerteanfald, slagtilfælde og andre medicinske nødsituationer.

Det kan være en god ide at spise

For højt kolesteroltal skyldes ofte visse livsstilsvaner, hvilket blandt andet omfatter at spise for meget fedtholdig mad og ikke motionere nok.

Selvom der findes medicin som statiner, der kan hjælpe, vil personer med højt kolesterol altid blive rådet til at være opmærksomme på, hvad de spiser.

Og der findes især én lækker snack, som op til flere sundhedsorganisationer anbefaler, da den kan vise sig at være gavnlig for personer, der ønsker at sænke deres kolesteroltal.

Ifølge British Heart Foundation (BHF) kan det at spise en håndfuld nødder og frø dagligt gøre netop dette. De er rige på umættede fedtstoffer og fibre, som begge kan hjælpe med at sænke kolesteroltallet, skriver Express.

"Nødder er en god kilde til umættede fedtstoffer samt fibre og andre næringsstoffer," lyder det fra BHF.

"De er mættende at spise og er en lækker og praktisk erstatning for snacks som chokolade, kager og kiks, der normalt har et højt indhold af mættet fedt."

"Brugt på denne måde kan de hjælpe med at sænke dit kolesteroltal. Sørg bare for at vælge dem uden tilsat salt eller sukker."

"En portion er en lille håndfuld - cirka 30 gram. Vælg de nødder, du kan lide. Eller endnu bedre, så vælg en blanding af nødder og frø for at få gavn af et bredere udvalg af næringsstoffer."

28-30 gram nødder om dagen

Denne rådgivning understøttes af velgørenhedsorganisationen Heart UK, som anbefaler at spise 28 til 30 gram nødder om dagen.

"Nødder er en god kilde til umættede fedtstoffer og indeholder færre mættede fedtstoffer. Det er en blanding, der kan hjælpe med at holde dit kolesteroltal under kontrol," siger de.

"De indeholder fibre, som kan hjælpe med at blokere noget kolesterol fra at blive absorberet i blodbanen fra tarmen, samt protein, E-vitamin, magnesium, kalium, naturlige plantesteroler og andre plantenæringsstoffer, der hjælper med at holde din krop sund."

"De er også mættende, så du er mindre tilbøjelig til at spise andre ting. Alle nødder tæller. Vælg en variation og spis dem i stedet for din normale snack eller som en del af et måltid. Vælg dem med skindet på, da de indeholder flere næringsstoffer."

Mere specifikt anbefaler de at spise mandler, macadamianødder, paranødder, cashewnødder, hasselnødder, pistacienødder, valnødder, jordnødder og pecannødder. Hvis du er bekymret for dit kolesteroltal, bør du tale med din læge.