Rasmus Frøkjær Kristensen
Det kan påvirke dit blodtryk negativt.
Når søde fristelser finder vej til indkøbskurven, er det ofte smagen, der styrer valget. Mange danskere har deres favoritter, som ryger med hjem igen og igen.
Slik, te og små snacks er blevet en fast del af hverdagen hos mange. Det er nemt, hurtigt og hyggeligt.
Samtidig er der stigende fokus på, hvad vi egentlig putter i kroppen. Flere begynder at kigge nærmere på ingredienser og skjulte stoffer.
For selv velkendte produkter kan gemme på overraskelser.
Nu peger ny forskning på, at en klassiker i mange danske hjem kan kræve lidt ekstra opmærksomhed.
Det gælder især for dem, der i forvejen holder øje med helbredet.
Det skriver Faglige Seniorer.
Sådan påvirker det
Lakrids indeholder glycyrrhizinsyre, som giver den velkendte smag.
Stoffet findes også i blandt andet te og visse kosttilskud.
Ifølge Videnskab.dk kan selv mindre mængder påvirke kroppens balance mellem salt og væske.
Når lakrids bliver nedbrudt i kroppen, kan det ændre nyrernes arbejde.
Konsekvensen kan være, at kroppen holder på mere væske. Det kan føre til forhøjet blodtryk og gener som hovedpine og træthed.
I sjældne tilfælde kan det gå galt. Der findes eksempler på personer, der er blevet indlagt efter et stort indtag over længere tid.
Forskere peger dog på, at alvorlige tilfælde ikke er almindelige.
De skal passe på
Nogle grupper bør være ekstra opmærksomme.
Det gælder blandt andet personer med forhøjet blodtryk eller type 2-diabetes.
Et dansk studie peger på en sammenhæng mellem højt lakridsindtag og øget behov for blodtrykssænkende medicin.
Samtidig kan det være svært at gennemskue, hvor meget man egentlig får. Lakrids gemmer sig i flere produkter, end mange er klar over.
“Vores samlede indtag af lakrids kan altså være større, end vi tror.”
Indholdet varierer også meget fra produkt til produkt. Det gør det svært at vurdere den reelle mængde.
Forskerne anbefaler derfor mådehold.
Lakrids bør være noget, man nyder en gang imellem frem for hver dag.
Flere peger også på behovet for tydeligere mærkning, så forbrugerne lettere kan træffe et valg.
For dem, der gerne vil passe på blodtrykket, kan det være en god idé at læse etiketterne lidt ekstra grundigt næste gang.
