Rasmus Frøkjær Kristensen
Sygdommen er enormt smitsom.
Julen er lige om hjørnet, og det betyder mange sammenkomster med familie og venner.
Men det er også højsæson for den ekstremt smitsomme mavevirus, norovirus – også kendt som roskildesyge – og i år er den kommet tidligt.
Fra vuggestuer til kontorlandskaber dukker de velkendte sedler op med beskeder om opkast og sygdom.
Institutioner forsøger at inddæmme smitten, men det er ikke kun børnehaverne, der skal være på vagt. Julefrokosterne står nemlig centralt i det aktuelle udbrud.
Det skriver TV 2.
Julebuffeten er en af de store smittefælder
Ifølge Fødevarestyrelsen er det især buffeterne til julefrokoster, der udgør en risiko.
Her samles mange mennesker om den samme mad, og det gør det nemt for virussen at sprede sig.
Norovirus kan nemlig overføres gennem både direkte kontakt og via mad, og det kræver ikke meget, før den næste i rækken bliver syg.
Fødevarestyrelsen oplyser, at man allerede kan smitte andre, før man selv bliver syg – og at man stadig er smittefarlig i mindst 48 timer efter, symptomerne er forsvundet.
Det gør virussen ekstra svær at kontrollere.
Håndsprit virker ikke – brug sæbe og vand
En vigtig detalje, som mange overser, er, at håndsprit ikke har nogen effekt mod norovirus.
Det bedste forsvar er derfor grundig håndvask med vand og sæbe. Og især når man spiser fra en buffet, er det vigtigt at vaske hænder først.
Fødevarestyrelsen anbefaler også, at man bruger redskaber som tænger og skeer til at tage maden, undgår at røre ved maden med fingrene, skærer brød med et klæde og altid tager en ny tallerken, hvis man går op efter mere.
Børn og voksne bør blive hjemme under sygdom og først vende tilbage til institutioner, skole og arbejde tidligst 48 timer efter sidste opkastning eller diarré.
