Følgende er skrevet af Peter Roepstorff, sygeplejerske og klinisk diætist.
Regelmæssig indtagelse af moderate mængder kaffe og koffein kan give en beskyttende effekt mod at udvikle flere kardiometaboliske sygdomme, herunder type 2-diabetes, koronar hjertesygdom og slagtilfælde, ifølge ny forskning offentliggjort i Endocrine Society's Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism.
Forskere fandt ud af, at regelmæssigt kaffe- eller koffeinindtag, især ved moderate niveauer, var forbundet med en lavere risiko for nyopstået kardiometabolisk multimorbiditet (Multimorbiditet er en betegnelse for når flere kroniske sygdomme er til stede samtidig).
Forekomsten af personer med flere kardiometaboliske sygdomme, eller CM, bliver et stigende folkesundhedsproblem, efterhånden som befolkninger ældes rundt om i verden.
3-4 kopper er optimalt
Indtagelse af tre kopper kaffe eller 200-300 mg koffein om dagen kan hjælpe med at reducere risikoen for at udvikle kardiometabolisk multimorbiditet hos personer uden nogen kardiometabolisk sygdom, siger undersøgelsens hovedforfatter Chaofu Ke, MD, Ph.D., fra Institut for Epidemiologi og Biostatistik, School of Public Health ved Suzhou Medical College of Soochow University, i Suzhou, Kina.
Undersøgelsen viste, at sammenlignet med ikke-forbrugere eller forbrugere af mindre end 100 mg koffein om dagen, havde forbrugere af moderat mængde kaffe (3 drinks om dagen) eller koffein (200-300 mg om dagen) en 48,1 procent eller 40,7 procent reduceret risiko for nyopstået CM.
Kostundersøgelse med over 500.000 deltagere
Ke og hans kolleger baserede deres resultater på data fra UK Biobank, en stor og detaljeret kostundersøgelse med over 500.000 deltagere i alderen 37-73 år. Undersøgelsen udelukkede personer, der havde tvetydige oplysninger om koffeinindtag. Den resulterende pulje af deltagere omfattede i alt 172.315 individer, der var fri for kardiometaboliske sygdomme ved baseline for analyserne af koffein, og tilsvarende 188.091 individer til analyserne af kaffe- og teforbrug.
Kaffe- og koffeinindtag på alle niveauer var omvendt forbundet med risikoen for nyopstået CM hos deltagere uden kardiometaboliske sygdomme. De, der rapporterede moderat kaffe- eller koffeinindtag, havde den laveste risiko, fandt undersøgelsen. Moderat kaffe- eller koffeinindtag var omvendt forbundet med næsten alle udviklingsstadier af CM.
Resultaterne fremhæver, at fremme af moderate mængder kaffe eller koffeinindtag som en kostvane til raske mennesker kan have vidtrækkende fordele for forebyggelse af CM," sagde Ke.
Forfatterne gennemgik den tilgængelige forskning om dette emne og fandt, at mennesker med en enkelt kardiometabolisk sygdom kan have en dobbelt højere dødelighedsrisiko af alle årsager end dem, der er fri for kardiometaboliske sygdomme. I modsætning hertil fandt forskerne, at personer med CM kan have en næsten 4 til 7 gange højere risiko for dødelighed af alle årsager. Forskerne bemærkede også, at CM kan udgøre en højere risiko for tab af fysisk funktion og psykisk stress end dem med enkeltsygdomme.
Hvor stort er danskernes kaffeforbrug?
Vi danskere drikker i gennemsnit 3-4 kopper kaffe dagligt, og er det fjerde mest kaffedrikkende folk i verden.
86 procent af de danske mænd og 76 procent af de danske kvinder drikker kaffe. Mænd drikker i gennemsnit dagligt en kop mere end kvinder. For både danske mænd og kvinder er der et stigende forbrug af kaffe med alderen op til 45-64 år, og personer med længst uddannelse drikker mindst kaffe.
