Arkæologer har fundet en urne indeholdende vin, der er omkring 2.000 år gammel.
Men det var ikke kun vin, der blev fundet i urnen – den indeholdt også noget langt mere makabert.
Romersk grav med overraskende indhold
Tilbage i 2019 opdagede arkæologer en romersk grav i Carmona, Spanien, der indeholdt en række begravelsesurner samt resterne af en mand og en kvinde.
I en af urnerne fandt de en rødlig væske blandet med kremerede knoglerester.
Da vin havde en religiøs betydning i det gamle Rom, mistænkte holdet, ledet af professor José Rafael Ruiz Arrebola fra University of Cordoba, at væsken kunne have været vin.
Over tid nedbrydes vin normalt og mister sine essentielle egenskaber, men forskerne besluttede sig for at analysere væsken for at afgøre dens oprindelse.
De undersøgte indikatorer som væskens surhedsgrad, fraværet af organisk materiale, som burde være forsvundet over to årtusinder, og mineralindholdet.
Videnskabelig analyse af væsken
For at bestemme om væsken faktisk stadig var vin, kiggede forskerne efter polyfenoler, biomarkører, der findes i alle vine.
De fandt syv specifikke polyfenoler, der også er til stede i vine fra de nærliggende andalusiske vinregioner Montilla-Moriles, Jerez og Sanlúcar.
Desuden indikerede fraværet af syringinsyre, en bestemt polyfenol, at vinen oprindeligt var en hvidvin, på trods af dens nu rødlige farve.
En overraskende opdagelse
Juan Manuel Román, Carmonas kommunale arkæolog, udtrykte sin overraskelse over at finde væske bevaret i en af begravelsesurnerne, især med tanke på deres alder.
At væsken stadig var vin, var en endnu større overraskelse. Gravens tilstand – fuldstændig intakt og godt forseglet uden lækager eller oversvømmelser – havde skabt perfekte betingelser for bevarelse af vinen.
Fundet, som blev offentliggjort i Journal of Archaeological Science: Reports, betyder, at denne 'nye' vin slår den tidligere rekordindehaver, en flaske fundet i 1867 dateret til det 4. århundrede e.Kr.
En kulturel og kønsmæssig dimension
Fundet afslører også en kulturel dimension fra det gamle Rom.
Det var tilsyneladende ikke tilfældigt, at det var en mands menneskelige rester, der var nedsænket i vinen.
I det gamle Rom var kvinder forbudt at drikke vin, som blev betragtet som en 'mands drik'.
Kvindens menneskelige rester blev i stedet begravet sammen med tre ravsmykker, en parfume med patchouliduft og resterne af silkestoffer.
En rejse til efterlivet
I mange samfund, herunder det gamle Rom, havde døden en særlig betydning, og folk ønskede at blive husket.
Takket være en bemærkelsesværdig bevarelse er denne mand og kvinde ikke blevet glemt – og deres historie laver nu overskrifter 2.000 år senere.
Kilde: metro.co.uk
