En journalist fra Metro tester netop det, og resultatet er både overraskende og inspirerende – men ikke uden udfordringer.
Alt fra and til kartofler i en airfryer
Kan man lave en komplet julemiddag i en airfryer? Den britiske journalist Rachel Moss satte sig for at finde ud af det. Hun ville teste, om man kan klare julemiddagen med mindre fedt og uden at fylde hele køkkenet med gryder og pander.
Resultatet giver stof til eftertanke – især for dem, der vil gøre juleforberedelserne nemmere.
Rachel fortæller: "Jeg startede med andelårene, som blev sprøde og lækre på kun 25 minutter." Hun oplevede dog udfordringer undervejs. For eksempel måtte hun lave kartoflerne i små portioner, fordi airfryeren ikke kunne rumme det hele på én gang. "Det tog lidt længere tid end forventet, men det var bestemt det værd," siger hun.
Smager det lige så godt som traditionel julemad?
Hvad med det klassiske tilbehør som rødkål og brune kartofler? Rachel forklarer, at airfryeren klarede opgaven overraskende godt, men hun indrømmer, at nogle ting stadig kræver tilpasning.
"Jeg forsøgte mig med brune kartofler, men karamellen blev ikke helt perfekt," siger hun. Til gengæld blev de almindelige kartofler sprøde og gyldne.
Hun lavede også stuffing og sprøde grøntsager i airfryeren. "Det hele blev færdigt hurtigere end i ovnen, og smagen var næsten som den traditionelle," fortæller Rachel. Hun peger dog på, at der er brug for god planlægning, hvis hele menuen skal laves i airfryeren.
Kan det betale sig?
Hvis du overvejer at lave julemiddagen i en airfryer, kræver det tålmodighed og et skarpt overblik over tid og plads.
Rachel slutter: "Jeg vil ikke anbefale det til en stor julemiddag, men for mindre familier eller dem, der vil spare energi, er det et spændende alternativ."
Vil du prøve selv? Så husk, at ikke alt kan laves på én gang, og forvent lidt ekstra tid til at få alt perfekt.
