Tager mindre end 15 minutter: Lækker æggekage i airfryer

Mad og drikke

08/11/2024

Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock

Skrevet af J. Bøgen

Sjældent har det været nemmere!

Med et fuldtidsjob eller studie og en hverdag fyldt med aktiviteter kan det være svært at finde overskud til at planlægge aftensmaden.

På det tidspunkt er energien ofte lav, og mange vælger derfor ofte den nemme løsning: fastfood.

Men her er en opskrift, som du nemt kan tilberede, og som helt sikkert vil falde i god jord.

Klassisk ret, ny teknik

På TikTok-profilen Asseenontok deles en video, hvor der laves en utrolig lækker og nem æggekage i en airfryer.

Du kan naturligvis tilpasse fyldet i æggekagen efter dine egne præferencer, men i videoen består fyldet af tomater, spinat og ost ud over æggene.

Alt, hvad du skal gøre, er at lægge bagepapir i airfryeren (det er dog vigtigt at sikre, at det er godkendt til brug i airfryer) og komme lidt olivenolie på. Derefter slår du æggene ud i airfryeren og tilføjer skårne tomater, spinat og revet ost.

12 minutter senere har du en lækker æggekage! Velbekomme.

Hvad kan man ellers komme i?

Den ovenstående opskrift er vegetarisk, men skal der kød til eller har du blot andre favoritter, så er der nedenfor nogle ideer til hvad du ellers kan komme i:

  1. Grøntsager: Spinat, tomater, peberfrugter, løg, broccoli, asparges, champignoner eller zucchini.

  2. Kød: Bacon, skinke, chorizo, pølser eller kylling.

  3. Ost: Cheddar, mozzarella, feta eller parmesan.

  4. Urter og krydderier: Persille, purløg, basilikum, oregano, salt og peber.

  5. Ekstra tilbehør: Oliven, kapern, soltørrede tomater eller friske krydderurter.