Slut med kerner i hele køkkenet: Sådan skærer du bedst peberfrugter

Mad og drikke

29/06/2024

Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock

Skrevet af J. Bøgen

Det skal vist prøves!

Peberfrugten indgår i mange forskellige madretter. Den kan nydes året rundt og er overkommelig i pris.

Dog kan det ofte være en udfordring at skære den, uden at kernerne spredes over det hele eller uden at få for meget af det hvide kød med.

Men dette problem vil du ikke opleve længere, efter at have set denne smarte metode til at skære peberfrugter.

Få kender denne metode, men efter at have set dette trick, er det aldrig blevet nemmere at skære en peberfrugt.

På TikTok deler profilen 'Theloriceonway', der har 566.000 følgere, smarte tricks, heriblandt i køkkenet.

Få, velplacerede snit

I videoen ser man hende skære en peberfrugt på en overraskende nem måde.

Hun starter med at skære den grønne stilk af foroven og skærer derefter langs med hver inddeling i peberfrugtens facon.

På den måde kan hun nemt 'vippe' den, hvorefter stykkerne falder af.

Vupti! Det har aldrig været nemmere.

Hvad er peberfrugt egentlig godt for?

Peberfrugt indeholder både vitamin A, E, C, folat og B6. Dog er det vigtigt at spise den sammen med en fedtholdig fødevare, så kroppen kan optage vitaminerne A og E og dermed få gavn af dem. Ved at spise peberfrugt styrker du dine øjne, dit immunforsvar, røde blodceller, hud og DNA, og det hjælper din krop med at omdanne maden til energi.