Hvis brun, fugtig salat ødelægger dine sunde frokoster er det tid til at prøve noget nyt.
Det skriver Mirror.
Salat er en ekstremt følsom grøntsag, som kun smager rigtig godt, når den er super frisk, sprød og sprudlende grøn. Ellers er det ganske enkelt en kedelig spise.
Men landets yndlingsbladgrønt er berygtet for at blive dårligt hurtigt, hvilket betyder, at størstedelen af det, vi køber, ender i skraldespanden.
Holder i 14 dage
For at forhindre madspild og holde dine salater lækre (hvis det ikke er en komplet oxymoron for dig) er der et smart trick, der kan holde din salat frisk i hele fjorten dage.
Det er 14 hele dage med sprød iceberg at gumle på.
Nicole Keshishian, kendt som Kale Junkie online, er en kogebogsforfatter og indholdsskaber med svimlende 1,6 millioner følgere på Instagram.
Hun kender også smerten ved, at salat 'dør' inden for et par dage
"Medmindre du kun spiser salater flere dage i træk, så ved du, hvor svært det kan være at afslutte et helt salathoved," sagde hun. "Men heldigvis for os, har vi nu dette hack, som gør det nemt at forlænge levetiden af din salat (og for ikke at nævne: også omkostningseffektiv og mere bæredygtig!)"
Køkkenrulle
Nicole starter med at vaske salaten og sørge for, at den derefter er helt tørret af. Skær derefter stilken af dit salathoved og pak grøntsagerne ind i et tørt køkkenrulle. Læg den indpakkede salat i en åben Ziplock-pose og stil den i køleskabet.
Forhåbentlig vil køkkenrullet absorbere overskydende fugt og holde salaten frisk i længere tid.
Plus, at opbevare salaten i en Ziplock-pose forhindrer den i at blive påvirket af ethylengas - hvilket kan få friske produkter til at udløbe hurtigt.
"Det bedste er, at dette hack fungerer med alle typer salat, hvilket gør det til et alsidigt hack at have i din baglomme," tilføjede ophavsmanden.
Hun siger, at brugen af denne metode vil holde bladene friske i ugevis, hvilket gør "slap salat et overstået kapitel".
