Hav det klar til Nytårsdag: Sådan kommer du bedst over tømmermændene

Efter en hyggelig aften med god mad, vin og latter kan næste morgen hurtigt føles knap så festlig. Hovedet gør ondt, munden er tør, og energien er væk.
Men der er håb – for det rigtige måltid kan faktisk hjælpe kroppen godt i gang igen.

Når vi drikker alkohol, bliver kroppen dehydreret, og vi mister vigtige mineraler. Derfor handler det om at få væske, næring og energi tilbage – på en måde, som maven kan klare.

Start blidt – og fyld kroppen med gode ting

Et af de bedste valg er en banan. Den er let at spise og fuld af kalium, som kroppen mister ved alkoholindtag. Det hjælper mod træthed og kramper.

Også et stykke ristet brød med et spejlæg kan gøre underværker. Brødet løfter blodsukkeret, mens ægget indeholder aminosyren cystein, som hjælper leveren med at nedbryde alkoholrester.

Hvis appetitten ikke er stor, kan en kop varm bouillon være en mild og effektiv start. Den giver både væske og salt og lindrer den tørre fornemmelse i kroppen.

Gode valg til den trætte mave

En skive ristet brød med avocado giver sunde fedtstoffer og energi, mens havregrød og yoghurt med frugt er skånsomt for maven og fyldt med fibre og proteiner.
Tilsæt lidt honning for et hurtigt energiboost – og friske bær for antioxidanter, som hjælper kroppen med at restituere.

Også vandmelon, frisk juice eller smoothies med bær kan hjælpe med at genoprette væskebalancen og give naturligt sukker, der får energien tilbage.

Undgå maveballade

Selvom en fed morgenmad med bacon og pølser kan virke fristende, bør man tage det roligt. Fed mad dæmper mavesyren kortvarigt, men kan belaste fordøjelsen.
Er du kvalm, kan lidt revet ingefær eller en kop ingefærte virke beroligende.

Husk også, at kaffe og sukkerholdige drikke kun giver en kortvarig opkvikning – og kan gøre dehydreringen værre.

Drik vand – og masser af det

Den vigtigste kur mod tømmermænd er stadig væske. Vand, kokosvand eller sportsdrikke hjælper kroppen med at genvinde balancen.

Med de rette valg i køkkenet kan du hurtigere komme dig – og måske næste gang huske det ekstra glas vand, inden du går i seng.