Genialt trick giver dig basilikum året rundt – helt gratis

Mad og drikke

25/12/2024

Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock

Skrevet af Maria F.

Vil du have ubegrænset basilikum til din madlavning?

LIGE NU LÆSER ANDRE OGSÅ

En haveekspert deler en simpel metode, der sparer dig penge på krydderurter. Alt, du behøver, er en pose basilikum fra supermarkedet.

Simon Akeroyd, en erfaren gartner, afslører sin geniale metode til at dyrke denne plante, så du slipper for at købe den igen og igen. Læs hvordan du kan få et væld af basilikum, bare ved at bruge en simpel teknik.

Sådan gør du det – et nemt hack

Start med at fjerne de nederste blade på stilkene og skær stænglerne diagonalt lige under en bladknop. Sæt de afskårne basilikumstængler i et glas vand, og vent på at små rødder begynder at vokse.

Efter bare en uge vil du kunne se små hvide rødder, som er tegn på, at planten er klar til at blive sat i jord.

Plant i en lille potte

Når rødderne er synlige, er det tid til at forberede en lille potte med pottemuld. Lav et hul med en pind, og stik basilikumstænglen ned i jorden.

Sørg for, at planten står et varmt sted, gerne på et vindueskarm, og giv den vand regelmæssigt. Snart har du masser af basilikum, som kan bruges til at krydre dine retter.

Husk at passe på planten, så den ikke bliver udsat for direkte sollys. Basilikum trives bedst i et varmt miljø, og den bør beskyttes mod frost, især om vinteren. Vand jævnligt, og sørg for, at jorden forbliver fugtig, men ikke for våd.

Tips til optimal vækst

Når din basilikumplante når seks til otte blade, bør du begynde at beskære den for at fremme videre vækst. Undgå at lade planten blomstre, da det kan påvirke bladene negativt. Skær alle blomsterstængler af, så længe du ønsker at bruge bladene til madlavning.

På den måde kan du nemt og hurtigt dyrke et væld af basilikum direkte fra supermarkedet – en simpel, billig og effektiv løsning til dine kreationer i køkkenet.

Kilde: Express.co.uk