Nicolai Pedersen
Den populære kæde har flere gange tidligere været i Danmark.
Når nye spisesteder åbner, vækker det ofte nysgerrighed blandt danskerne. Især når det handler om kæder, som mange allerede kender fra udlandet eller tidligere besøg herhjemme.
Flere holder øje med, hvilke restauranter der dukker op i storbyerne. København er ofte først med nye koncepter, før resten af landet følger efter.
Samtidig betyder gode og dårlige oplevelser meget for, hvordan folk vælger deres næste måltid ude.
Madkæder lever i høj grad af tillid og genkendelighed. Når først den er brudt, kan det være svært at vinde kunderne tilbage.
Nu er der tegn på, at en velkendt kæde igen vil forsøge sig i Danmark.
Klar til comeback
Den amerikanske fastfoodkæde Kentucky Fried Chicken, eller KFC, planlægger at vende tilbage til Danmark efter sidste års konkurs blandt de danske restauranter.
Ifølge DR sker det i samarbejde med den svenske aktør Nordic Service Partners.
I en pressemeddelelse lyder det, at kæden vil genopbygge sin position og samtidig forbedre oplevelsen for gæsterne.
“KFC har i årtier stolt betjent danske forbrugere, og dette samarbejde med NSP har til formål at genopbygge brandets tilstedeværelse samt løfte gæsteoplevelsen med et nyt KFC-menukoncept for KFC-fans i hele landet.” lyder det i pressemeddelelsen ifølge DR.
Der er endnu ikke mange detaljer om, hvad det nye koncept konkret indebærer.
Planen er at åbne tre restauranter i København i løbet af 2026, skriver KøbenhavnLiv. Første stop bliver Field’s på Amager, hvor kæden tidligere har haft en afdeling.
På sigt er ambitionen igen at brede sig til resten af landet.
Tidligere problemer
KFC forsvandt fra Danmark, efter samarbejdspartneren Isken ApS gik konkurs.
Konkursen kom i kølvandet på en DR-dokumentar, som viste alvorlige problemer med håndtering af kyllingekød.
Tidligere ansatte fortalte, at datomærkningen blev ændret, så optøet kylling fremstod frisk længere end den reelt var.
Efter afsløringerne gennemførte Fødevarestyrelsen kontrolbesøg i alle restauranter. Resultatet var flere dårlige vurderinger.
Sagen fik KFC Western Europe til at lukke alle danske restauranter.
Nu lægger kæden vægt på, at de kommende restauranter skal leve op til høje standarder.
Nordic Service Partners driver allerede 24 KFC-restauranter i Sverige, hvilket kan blive en vigtig erfaring i forsøget på at genvinde danskernes tillid.
KFC blev grundlagt i USA for mere end 70 år siden og findes i dag i over 145 lande.
