Liva Høyberg
Mange forsøger at spare strøm ved at bruge koldt vand, men det kan koste på renheden. Se, hvilken temperatur der faktisk virker bedst.
Mange danskere forsøger at spare på energien i hverdagen, og et af de steder, mange skruer ned, er ved opvasken.
For kan man egentlig få tallerkener og gryder lige så rene med koldt vand – eller skal der varmt vand til for, at det bliver ordentligt gjort?
Ifølge eksperterne afhænger svaret af både vandets temperatur, typen af snavs og hvilket opvaskemiddel, man bruger.
Men der er ingen tvivl om, at varmt vand generelt gør arbejdet lettere.
Derfor virker varmt vand bedst
Når vandet er omkring 45 grader, opløses fedt og madrester langt bedre. De fleste producenter af opvaskemiddel angiver netop denne temperatur som den ideelle, fordi varmen hjælper med at dræbe bakterier og løsne snavs.
Bruger du koldt vand, risikerer du, at fedt blot smøres ud på tallerkenen i stedet for at blive fjernet. Til gengæld kan varmt vand udtørre hænderne og øge energiforbruget – så til let snavset service kan lunkent vand være et fint kompromis.
Dog bør redskaber, der har været i kontakt med råt kød eller fisk, altid skylles i varmt vand, da det fjerner flere bakterier.
Når koldt vand er nok
Med de rette rengøringsmidler kan man faktisk få en pæn opvask, også med koldt vand. Nogle opvaskemidler er udviklet specielt til lavere temperaturer, hvor de stadig kan opløse fedt og snavs. Husk dog, at meget skum ikke nødvendigvis betyder, at det bliver renere – tværtimod kan det efterlade en sæbefilm.
Små tips, der gør en stor forskel
- Fjern madrester, inden de tørrer ind
- Læg særligt snavset service i blød
- Fyld vasken i stedet for at lade vandet løbe
- Brug den rigtige mængde opvaskemiddel
- Afslut med et skvæt eddike i skyllevandet for ekstra glans
Kort sagt: Til hverdagsopvask kan lunkent vand være fint – men til fedtede gryder er det varme vand stadig den sikre vinder.
