Udnyt efteråret: 7 grøntsager, du stadig kan dyrke

Hus og have

08/09/2024

Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock

Skrevet af J. Bøgen

Her er en række grøntsager, som trives i køkkenhaven i september og oktober.

Når sommeren går på hæld, og vi vinker farvel til solens varme stråler, tror mange, at havesæsonen er slut. Men faktisk er der stadig masser af muligheder for at forlænge livet i køkkenhaven med friske, hjemmedyrkede grøntsager – og det kræver ikke engang så meget arbejde! 

Det skriver det britiske medie The Mirror.

Ward Dilmore, grundlægger af Petrus Landscaping, deler her sine bedste tips til at holde gang i køkkenhaven gennem september og ind i oktober.

”At plante grøntsager i september kan være let som en leg, især hvis du vælger de rigtige sorter,” siger Ward Dilmore, og han har masser af gode forslag til, hvordan du kan få mest muligt ud af haven, før vinteren sætter ind. 

Her er syv nemme grøntsager, der kræver minimal indsats, men stadig giver et godt resultat:

Salat

Denne bladgrøntsag er perfekt til efteråret, hvor Ward især anbefaler en sort som romaine salat. Så frøene, og sørg for, at jorden forbliver fugtig, så har du sprød salat inden længe.

Forårsløg

De hurtigvoksende forårsløg kræver næsten ingen indsats. Plant forårsløg eller frø, og de vil hurtigt være klar til høst.

Radiser

De er kendt for deres lynhurtige vækst og kan let sås i september.

Spinat

Spinat elsker køligt vejr og er alsidig i køkkenet.

Gulerødder

Gulerødder nemme at dyrke. Hold jorden løs og fri for sten for det bedste resultat.

Grønkål

Grønkål er en hårdfør grøntsag, der kan klare køligere temperaturer og kan derfor let sås i efteråret.

Rødbeder

Rødbeder trives i mange typer af jord, og de giver et flot farvespil på tallerkenen.

Så grib havehandskerne og nyd september i haven – med minimal indsats og maksimal høst!