Rasmus Frøkjær Kristensen
Det er en sand guldgruppe du smider ud.
Når man rydder op i køkkenet, dukker der tit små overraskelser op.
Nogle gange er det en halv pose mel, man havde glemt.
Andre gange er det grøntsager, der har ligget lidt for længe.
Sådan er det også med kartofler, der begynder at spire.
Alligevel gemmer der sig ofte mere i dem, end man lige tror.
Det skriver det tjekkiske medie Stehovaninymburk.
Sådan gør du
Gamle kartofler med spirer bliver ofte betragtet som affald. Ifølge flere gør det dem dog langt fra ubrugelige. Spirerne kan faktisk få nyt liv som en hjælp i haven.
Når spirerne lægges i vand, udvikler der sig en uklar væske. Den indeholder naturlige stoffer fra planten, som kan gavne andre planter. Det kræver kun få trin at udnytte det i praksis.
Først samler man spirerne fra kartoflerne og skyller dem grundigt.
Derefter lægges de i en beholder med vand og får lov til at trække natten over et lunt sted.
Næste dag har væsken ændret sig.
Den fremstår let olieagtig og uklar. Her er det vigtigt at si blandingen, så faste rester fjernes.
Den færdige væske skal fortyndes med vand.
Et forhold på én del infusion til seks dele vand giver en passende styrke, som planterne kan tåle.
Brug opløsningen direkte ved rødderne. Det er vigtigt ikke at ramme blade eller stængler.
Gælder i haven
Den fortyndede væske kan bruges som almindelig vanding.
Det anbefales at gøre det højst én gang om ugen for at undgå overdosering.
Flere peger på, at metoden kan være en nem måde at udnytte køkkenrester på.
Samtidig kan det give planterne et ekstra skub i væksten.
Resultatet er en enkel løsning, hvor noget, der normalt smides ud, får ny værdi.
For mange haveejere kan det være en lille ændring, der gør en mærkbar forskel.
