Kokkeknive og 2 andre ting, du ikke bør putte i opvaskemaskinen

Hus og have

06/07/2024

Foto: Screenshot, @miseenplace_au / TikTok
Foto: Screenshot, @miseenplace_au / TikTok

Skrevet af J. Bøgen

Jeg kan i hvert fald skrive under på, at eksperten har ret omkring nummer 2 ...

Vi kan nok alle blive enige om, at opvaskemaskinen har gjort livet utroligt meget nemmere.

Det har givet os mulighed for at spare en hulens masse tid med at stå ved vasken og rense vores bestik, tallerkener og alt vores køkkengrej i hånden - for slet ikke at nævne den uendelige diskussion om, hvem der skal vaske, og hvem der skal tørre af.

Men selvom det kan virke tillokkende, så er det altså ikke alt, du bør putte i opvaskemaskinen.

Visse ting har bare bedre af at blive vasket i hånden, men nogle ting risikerer simpelthen at blive ødelagt, hvis de kommer en tur gennem vaskeprogrammet.

Årsagen skal findes i opvaskemaskinens temmelig høje vandtryk og de høje temperaturer, der sørger for, at skidt og snavs bliver fjernet, og bakterier bliver slået ihjel.

Anita Birges er professionel organisator og bliver set som lidt af en guru, når det kommer til tips omkring hjemmet, som hun deler med sine knap 60.000 følgere på Instagram - og her får du hendes top 3 over ting, du ikke må vaske op i maskinen.

Kokkeknive

Køkkenknive i professionel kvalitet kan efterhånden findes i flere og flere hjem - og med god grund.

Det gør nemlig madlavningen markant nemmere (og måske endda sjovere!), men de kan også være utroligt dyre.

Derfor gælder det om ikke at slide dem unødigt, og det er netop årsagen til, at du ikke skal putte dem i opvaskemaskinen.

Birges forklarer, at det vil gøre skæret sløvere hurtigere, og i visse tilfælde kan det direkte ødelægge kniven.

Visse kokkeknive kan for eksempel blive misfarvede eller begynde at ruste. Samtidig er mange af knivene så skarpe, at de også risikerer at gøre skade på opvaskemaskinens skuffer, når de er en tur i opvaskemaskinen.

Hvis du stadig mangler et godt argument for ikke at smide dine dyre knive i opvaskemaskinen, så tænk også over, at det er betydeligt farligere at skulle tage de skarpe, potentielt dræbende, skæreredskaber ud af opvaskemaskinen.

Alt lavet af træ

Du kan godt sige farvel til dit skærebræt eller dine skeer, hvis de er lavet af træ og bliver puttet i opvaskemaskinen.

Bare en enkelt opvask vil nemlig gøre uoprettelig skade på dine elskede træ-redskaber til køkkenet.

Al den varme og fugt får nemlig træet til at splintre og simpelthen brække, forklarer Birges.

Og hvis det ikke går helt galt ved første vask, er der stadig en stor risiko for, at redskaberne bliver deforme - og det er ikke ligefrem nemt at bruge et buet skærebræt til det, det er beregnet til ...

Det bedste, du kan gøre ved dine træredskaber, er at vaske dem i hånden og tørre dem af straks efter, så de ikke bliver udsat for unødig fugt.

Redskaber lavet af resin

Dette punkt er måske lidt mere tricky - for hvad er egentlig resin?

Groft sagt er det en klæbrig substans, der bliver tyk og hård efter noget tid. ordet "resin" er faktisk det engelske ord for harpiks, og det giver god mening, da de to materialer minder en del om hinanden.

I forhold til køkkenredskaber bruges resin både til at lave smukke og unikke serveringsfade og -skåle, ligesom du også kan få for eksempel spatler og grydeskeer i materialet.

Men det skal altså vaskes i hånden - og forklaringen skal findes i opvaskemaskinens varme.

Birgis forklarer, at det varme vand i opvaskemaskinen kan få redskaberne til at blive deforme og reelt ubrugelige.