Billigt og smagfuldt: Sådan for du mest ud af supermarkedets krydderurter

Hus og have

20/05/2024

Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock

Skrevet af K. Sand

Få mere ud af køkkenhaven!

Med stigende dagligvarepriser søger flere forbrugere efter nye måder at spare på. En effektiv metode hertil, er at formere købte krydderurter.

En smule tålmodighed kan forvandle de almindelige krydderurter fra supermarkedet til blomstrende planter, der giver friske smagsoplevelser i månedsvis.

Det skriver Express.

Sådan gør man

"Krydderurter fra supermarkedet er ofte beregnet til øjeblikkelig brug i madlavningen, men med lidt omsorg kan de dyrkes til langsigtede haveaktiver," forklarer en haveekspert.

At forme krydderurter er en enkel proces, som kan forlænge livet på de urter, du køber i butikken.

Processen kaldes propagation og indebærer, at man tager stiklinger fra eksisterende planter og stimulerer dem til at udvikle rødder, hvilket effektivt skaber nye krydderurtplanter.

Basilikum, mynte, rosmarin og timian er blandt de urter, der egner sig godt til denne metode.

Start med at vælge sunde stængler fra dine supermarkedsurter.

"Brug en skarp saks eller beskæresaks til at klippe en stængel, der er omkring 10 til 15 centimeter lang. Fjern de nederste blade, så kun er nogle få tilbage i toppen," råder haveeksperten.

Rødder

"Placer stænglerne i et glas vand, hvor bladene forbliver over vandlinjen. Stil glasset et lyst sted, som i en solrig vindueskarm, og skift vandet hver få dage," siger haveeksperten.

Efter nogle uger skulle du begynde at se rødder spire frem fra stænglerne.

Plantning og pleje

Når rødderne har udviklet sig, kan du omplante stiklingerne i potter med veldrænet pottejord.

"Hold jorden jævnt fugtig og placer potterne et solrigt sted. Med passende pleje vil stiklingerne fortsætte med at vokse til modne krydderurteplanter," fortæller haveeksperten.

Der opfordres til regelmæssig pleje for at sikre en vedvarende forsyning af friske blade til køkkenet.

Ved at tage dig tid til at pleje og formere dine krydderurter, kan du reducere dine udgifter til dagligvarer og samtidig nyde den friskhed og smag, som kun hjemmedyrkede urter kan give.