Hjem > Generelle Nyheder > Generelle nyheder

Nu kommer der en ny app, som viser vej til økologiske spisesteder

Af: Pia Brændstrup - 5. april 2018 15:38 69

Ny app, som viser vej til økologiske spisesteder

Det er Fødevarestyrelsen og VisitDenmark, der er gået sammen for at udvikle den nye App, som hedder ”Økologiske Spisesteder”.

Det lidt specielle partnerskab er fremkommet på baggrund af en ny undersøgelse fra VisitDanmark, som viser, at knap 50 % af de udenlandske turister nævner gode danske spisesteder som en af grundene til at de rejser til Danmark. Den nye app skal gøre vejen lettere til det spændende danske økologiske køkken på caféer, restauranter og hoteller, der allerede har det Økologiske Spisemærke.

Fødevarestyrelsen vil på den anden side gerne fokusere på markedsføringen af økologiske spisesteder, der kobler gastronomi med dyrevelfærd og hensyn til miljø og natur. De senere år, findes der nemlig mere end 2.400 spisesteder, fordelt på ca. 90 % kantiner og offentlige institutioner og 10 % Hoteller, restauranter og caféer, der har mærket i enten guld, sølv eller bronze spisemærker.
Alene i 2017 blev der registreret 60 % flere økologiske spisemærker.

Indtil videre kan man finde cirka 150 økologiske hoteller, restauranter og caféer på app’en
Antallet regner Fødevarestyrelsen dog med stiger de kommende år.

 

Hvor finder man så App’en?

App’en ”Økologiske Spisesteder” kan findes i App Store og på Google Play på IPad eller tablet.

Den findes også på Føedvarestyrelsens hjemmeside - se mere her

 

Hvad er det Det Økologiske Spisemære

Det Økologiske Spisemærke dokumenterer, hvor stor en andel af virksomhedens råvarer, der er økologiske og dermed tager særlige hensyn til natur, miljø og dyrevelfærd.

Guld = 90-100 procent økologi. Sølv = 60-90 procent økologi. Bronze = 30-60 procent økologi.

Kilde: Fødevarestyrelsen

Kommende events

Dagens Virksomhed