Du burde helt sikkert prøve det.
Når man går gennem supermarkedet, er det let at blive fristet af de flotte varer på hylderne.
Farverne er klare, og udvalget virker næsten uendeligt.
Mange danskere fylder kurven uden at tænke videre over, hvor varerne kommer fra. Det hele ser jo friskt og indbydende ud.
Særligt frugt og grønt spiller en stor rolle i hverdagen. Det er noget, de fleste køber flere gange om ugen.
Derfor betyder det også noget, hvad man egentlig får med hjem. Smag, kvalitet og sundhed hænger tæt sammen.
Alligevel er der en detalje, som mange overser, når de står foran frugthylden.
Det skriver Monjardinmamaison.
Ser frisk ud
Ifølge flere eksperter kan det pæne ydre snyde.
Frugt i supermarkeder rejser ofte langt, før den lander i Danmark, og det kræver behandling undervejs.
For at holde frugten flot bliver den ofte dækket af et tyndt lag voks.
Det giver den blanke overflade, som mange forbinder med friskhed.
Problemet er, at det ikke nødvendigvis siger noget om kvaliteten indeni.
Smag og næringsindhold kan være påvirket, selv om frugten ser perfekt ud.
Derudover kan overfladen indeholde rester af kemikalier, som bruges til at beskytte mod råd under transporten.
Simpelt trick
Ifølge wellness-ekspert Fabius Antal, som blandt andet har medvirket på CNN og er omtalt af Huffington Post, findes der en nem måde at afsløre det på.
Metoden kræver ikke andet end noget, de fleste allerede har i lommen.
Hvis man forsigtigt skraber overfladen på en appelsin eller et æble med en nøgle, kan man se, hvad der gemmer sig.
Kommer der et hvidt lag frem, tyder det på, at frugten er dækket af voks. Det er et tegn på, at udseendet er blevet forbedret kunstigt.
Voksen kan samtidig holde på rester af svampemidler, som kan være uønskede i kosten.
Flere forskere peger på, at gentagen eksponering kan have betydning for helbredet over tid.
Derfor kan det være en god idé at være lidt mere opmærksom næste gang, man handler.
Et hurtigt tjek ved hylden kan gøre en forskel for, hvad der ender på tallerkenen derhjemme.