Rasmus Frøkjær Kristensen
Den populære drik, kan indeholde flere skadeligestoffer.
Der skyder hele tiden nye mad og drikketrends op.
Nogle forsvinder igen efter få måneder. Andre bliver hængende og får nærmest kultstatus.
Især de farverige og fotovenlige varianter spreder sig hurtigt på sociale medier.
Mange danskere lader sig friste, når noget ser sjovt og anderledes ud.
En bestemt drik har på få år taget både unge og voksne med storm.
Det skriver det tjekkiske medie TN.
Tungmetaller fundet
Bubble tea er blevet et fast syn i mange byer. Den søde te med de karakteristiske kugler i bunden sælges i indkøbscentre og caféer over hele landet.
Forbrugermagasinet Consumer Reports har testet en række bubble tea produkter på det amerikanske marked.
Undersøgelsen viste, at flere prøver indeholdt forhøjede niveauer af bly.
Ifølge organisationen kan kilden være tapioka perlerne. De fremstilles af kassava, som kan optage tungmetaller fra jorden.
“Disse niveauer var ikke høje nok til at fraråde folk at drikke bubble tea helt,” siger studieleder James E. Rogers.
Tre ud af fire testede prøver levede dog ikke op til organisationens egne grænseværdier.
Det betyder ikke, at drikken bør undgås fuldstændigt, men eksperterne anbefaler at betragte den som en lejlighedsvis fornøjelse.
Særligt sårbare
Bly er et stof, som sundhedsmyndigheder verden over advarer imod. Selv mindre mængder kan give helbredsmæssige udfordringer, hvis man udsættes for det over længere tid.
Tom Neltner, der også udtaler sig i forbindelse med undersøgelsen, siger
“Bly er især skadeligt under graviditet og for små børn, da det kan have alvorlige negative virkninger på den udviklende hjerne og nervesystem, “
Forskere peger på, at bly kan påvirke både hjerne og nervesystem negativt. Børn og gravide anses for at være mest udsatte.
For danske forbrugere kan sagen have betydning, da bubble tea i dag findes i mange større byer.
Flere danskere møder også drikken på rejser, hvor den sælges bredt.
Anbefalingen fra Consumer Reports er derfor at nyde bubble tea med måde frem for at gøre den til en fast del af hverdagen.
