Mikkel Petersen
Forskere afslører, hvordan din kost i dag kan gøre en verden til forskel i din tredje alder.
Vil du gerne fylde 70 – og stadig være frisk i både krop og hoved? Så bør du se nærmere på, hvad du lægger på tallerkenen.
Et nyt, omfattende studie viser, at sunde kostvaner kan øge dine chancer markant for at opnå en sygdomsfri alderdom.
Studiet, som blandt andet involverer danske forskere, har fulgt over 100.000 amerikanske kvinder i op til 30 år.
Resultaterne peger på, at visse fødevarer er særligt vigtige, hvis man vil holde alvorlige sygdomme som kræft, Alzheimers og hjerte-kar-lidelser fra døren.
Skriver mediet udeoghjemme.
Spis dig stærk – hele livet
Ifølge forskerne er det ikke nødvendigt at følge én specifik diæt. Det afgørende er, at din kost består af en række nøgleelementer:
- Frugt og grønt
- Fuldkornsprodukter
- Umættede fedtstoffer (som fx olivenolie og fed fisk)
- Nødder og bælgfrugter
- Fedtfattige mejeriprodukter
- Fisk
Denne form for kost hænger ikke bare sammen med lavere sygdomsrisiko – men også med højere kognitiv funktion, bedre fysisk form og større mental trivsel, når man når op i alderen.
Et solidt forskningsgrundlag
Studiet bygger på data fra det amerikanske Nurses’ Health Study, der siden 1970’erne har fulgt titusindvis af kvinder.
Den lange tidsramme og det store datagrundlag gør undersøgelsen til en af de mest omfattende af sin slags.
Forskerne understreger, at det aldrig er for sent at lægge kostvanerne om – men at fordelene naturligvis er størst, hvis man starter tidligt i livet.
En investering i fremtiden
Med andre ord: Det, du spiser i dag, kan være med til at afgøre, hvordan du har det om 10, 20 eller 30 år. Og selv små justeringer i kosten kan gøre en stor forskel på lang sigt.
Et godt helbred i den tredje alder handler ikke kun om held eller gener – men i høj grad om dine daglige valg.
