Mikkel Petersen
Glem kaffe – denne naturlige drik med havre og hørfrø kan give dig mere energi, en sundere fordøjelse og en lettere talje.
Havregryn og hørfrø er faste ingredienser i mange sundhedsbevidstes køkken – og med god grund.
De er rige på fibre, vitaminer og antioxidanter og har hver især dokumenterede fordele for fordøjelsen, energiniveauet og stofskiftet. Men hvad sker der, når man kombinerer dem i en enkel morgenkur?
Flere sundhedsinteresserede sværger til havre- og hørfrøvand som et mildt, koffeinfrit alternativ til morgenkaffen.
Og selvom det måske ikke vinder priser for smag, er potentialet for din mave og energi mærkbart.
Skriver mediet pizzalabpraha.
Hvad er havre- og hørfrøvand?
Drikken består ganske enkelt af havregryn og knuste hørfrø, der trækker i kogt vand natten over.
Når væsken blendes og sies, står du med en blød, cremet drik fuld af fibre og plantebaserede næringsstoffer.
Du kan tilføje lidt kanel eller honning for smagens skyld – men drikken fungerer også fint helt naturlig.
Ingredienser:
- ½ kop havregryn
- 2 teskefulde malede hørfrø
- 2 kopper varmt kogt vand
Lad blandingen trække natten over i køleskab. Blend og si næste morgen – så er den klar.
Fordele, du kan mærke
Den fiberrige drik har især en gavnlig effekt på fordøjelsen. Den fremmer tarmens naturlige bevægelser og kan hjælpe mod forstoppelse.
Desuden virker fibrene mættende, hvilket kan bidrage til at dæmpe trangen til snacks og støtte et stabilt blodsukker.
Det giver en roligere start på dagen – uden koffeinens op- og nedture.
Antioxidanterne i havre og hørfrø hjælper også med at dæmpe inflammation og beskytte kroppen mod frie radikaler.
Studier har desuden vist, at regelmæssigt indtag af disse ingredienser kan understøtte et sundt kolesterolniveau og blodtryk.
Brug den med omtanke
Selvom drikken er naturlig, bør den ikke betragtes som en mirakelkur. Og har du følsom mave, bør du starte forsigtigt.
Én gang dagligt – gerne på tom mave om morgenen – er rigeligt for at mærke de potentielle fordele.
En god morgen handler ikke nødvendigvis om koffein. Nogle gange kan det mest enkle være det mest virkningsfulde.
